夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
4 B- n# x$ f& C( ~  Q/ c　　兔肉健脾汤：

6 Y7 V6 s" a0 h# Y" k8 b　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

5 X8 [" t0 M: B　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

# C4 i# \* s0 _% L1 C& O7 f: l8 O　　功效：健脾益气。
: ?8 ~) h: a" _8 h( P0 N
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

　　凉拌莴笋：

9 o1 H$ D  e$ f; m# Z9 k. t　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
9 f8 O: C+ `2 L/ V' E& n1 v6 x
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
. n9 z9 s9 }- k% q
3 u. ~/ p$ y7 V& h; P% ]2 }( o　　功效：利五脏，通经脉。

　　奶油冬瓜球：
- d6 s! ]) `7 [
, w) p- q: [9 f- T$ f　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

& Z" v( _& ^) S3 Q) u　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
, q3 x- Z; J' U# d9 t) \
　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

+ Z* O. ~- ^1 a2 K+ L: B　　荷叶茯苓粥：
$ f# o! X! g  A
7 Y% p6 {& \6 B; Q. I0 @　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

& @3 q" `6 \7 H3 H$ o　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

& b) H* a: d3 i" {' R- ]$ k　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}